Assim que o(a) paciente é acolhido no consultório da Dra. Michele Sartori, ele(a) já chega ciente de que naquele espaço, será firmado um compromisso mútuo, visando a sua longevidade e manutenção da qualidade de vida. Antes, contudo, de examiná-lo fisicamente, na primeira consulta, que dura cerca de 1h a 1h30, a Dra. Michele costuma ter uma conversa olho-no-olho com o(a) paciente, na qual abordamos todo o seu histórico de autocuidado, o histórico de doenças na família, as queixas atuais, os medos, o que já foi investigado e principalmente o que ainda não foi, seja lá por qualquer razão. Procurando, assim, entender o ser humano à sua frente e situar-se em relação aos seus objetivos e metas.

A partir disso, é feito o exame de bioimpedância, através do qual é medida a composição corporal do paciente. Tendo em mãos os dados de massa corporal, metabolismo basal e índice de gordura, são relacionados os números com o que foi compartilhado através da conversa, explicando a relação entre o que está escrito no resultado desse exame preliminar e as suas principais queixas. Gradativamente, as metas iniciais vão sendo traçadas e são solicitados os exames complementares para que o(a) paciente possa ter plena consciência corporal antes de iniciar os protocolos e tratamentos adequados. E assim, dá-se início ao que se chama de acompanhamento médico: uma jornada que o(a) paciente vai trilhar lado a lado com a doutora, em busca de resultados cada vez mais satisfatórios.